食事訓練
4月の第2木曜日は食事訓練を行いました。
今回のお題は「パン」。
いつもは交流の少ない別の部門の仲間と協力して作り上げます。
1Gは「簡単!うまい!男の焼き肉サンドイッチ」
男性ばかりのグループですが手際よく、中にアボカドを入れて美味しく出来上がり♪
品質の良さ、現場の指揮、時間管理などにおいて好評価でした。
2Gは「パン de ティラミス」
デザートに挑戦です!
斬新なアイデアは評価されましたが・・・
予想とはちょっと違う仕上がりに。笑
コストと独創性が評価されました。
3Gは「エッグベネディクト」
大所帯のグループで、協力して楽しそうに作る姿も評価されました。
そして、なんといっても仕上がりがキレイ♪
ホテルの朝食のよう!と好評価。
材料の残りを無駄にせず、スープを作ったり、
彩りよく野菜をワンプレーとに盛り付けたり、
素晴らしい出来上がりで見事優勝!!!
チームワークの大切さを感じました。
次の食事訓練は半年後。
もっともっとチームワークの良い会社になっていることでしょう!
注:写真はすべてイメージ図です
おわり